Chef Mehmet Ak

-
Zest İn Naperville IL








Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

KENDİMİ İNANILMAZ HİSSEDİYORUM

-
Image
ŞEFİN KÖŞESİNDEN Bir kaç şey konusunda sizi aydınlatayım: Bir şef olarak kocaman bir göbeğim yok, yemek pişirme konusunda nasıl ne yapacağıma dair bir ipucum bile yok artık ama beni bahçede sebze veya ağaç dikerken bulma ihtimaliniz daha yüksek. Ancak çiğ yiyecekler yiyebilirim - ve çiğ beslenmeyi, dünya çapında 10 milyondan fazla kişinin günlük yaşamının bir parçası haline getirmek için farkındalık yaratmaya çalışıyorum. Bunu benim hakkımda bilmelisiniz. İtiraf edeceğim bir dolu manevi tarafıda (kariyerim, ailem tüm ilişkilerim yavaş yavaş iyileşti çiğ beslenme bana ilaç gibi geldi! Spora el attım, tembellik beni terk etti),ve çiğ yiyecekler benim için bir yaşam tarzı, bir yaşam felsefesi oldu. Çiğ besleniyorum çünkü çiğ yiyecekler hayatımda büyük ölçüde faydalar sağladı ve size bu faydaları kendiniz elde etmeniz için düşündüğünüzden daha kolay olduğunu göstermek istiyorum. Çiğ yiyeceklerle beslenmeden önce, kendimi hep yorgun ve bitkin hissediyordum. O za...
Read more